Welkom bij Pizzicotto
De beste pizzeria
in Haarlem
Al sinds 2019 serveren wij authentieke Italiaanse pizza, vers bereid in onze traditionele houtoven. Proef het verschil van echt vakmanschap.
Al sinds 2019 serveren wij authentieke Italiaanse pizza, vers bereid in onze traditionele houtoven. Proef het verschil van echt vakmanschap.
Eigenaar Antonino groeide op in Sorrento, waar pizza niet zomaar een gerecht is, maar een levenswijze. Die passie bracht hij mee naar Haarlem, waar hij in 2019 de deuren van Pizzicotto opende.
Elke pizza wordt met de hand gevormd, belegd met de beste ingrediënten uit Italië en gebakken op 450°C in onze authentieke houtoven. Het resultaat? Een knapperige bodem, luchtige korst en de smaak van echte Napolitaanse pizza.
Van klassieke Margherita tot onze beroemde Quattro Formaggi – elke pizza is een meesterwerk.
Tomatensaus, mozzarella, verse basilicum
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes
Mozzarella, gorgonzola, parmezaan, taleggio
Ons geheim? Geduld en vakmanschap. Het deeg rijst minimaal 48 uur, waardoor het licht en luchtig wordt. Vervolgens gaat het de houtoven in op 450°C, waar het in amper 90 seconden tot perfectie wordt gebakken.
Het resultaat is een pizza met een knapperige bodem, een luchtige rand en die onmiskenbare rokerige smaak die alleen een echte houtoven kan geven.
★★★★★
“De lekkerste pizza die ik ooit in Nederland heb gegeten. De bodem is perfect knapperig en de ingrediënten smaken ongelooflijk vers.”
Felipe van Reeken
★★★★★
“Echt een aanrader. De sfeer is heerlijk en de eigenaar super vriendelijk. Voelt alsof je in Napels zit.”
Marit Rekkers
★★★★★
“De Quattro Formaggi is ongeëvenaard. We komen hier twee keer per maand en het is elke keer weer een feest.”
Tjerk Reijenga
Jansstraat 47, 2011 RS Haarlem. Bel ons op 023 574 8000 of reserveer direct online.
Authentieke Italiaanse pizza, gebakken in onze houtoven. Al sinds 2019 het beste van Haarlem.
Thuisbezorgd.nl
Uber Eats
Jansstraat 47
2011 RS Haarlem
023 574 8000
info@pizzicottohaarlem.nl
© 2026 Pizzicotto Haarlem. Alle rechten voorbehouden.
Ontwikkeld door WebArctic